Imagem via La cucinetta
Mais uma Saladinha delícia! Receita da Re, a Blogueira na Cozinha
Espero que gostem.
Alface lisa
Alface crespa
Rúcula
4 figos cortados em quatro partes
50 grs de queijo de cabra, cortadas em lascas
Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite e passe os figos rapidamente para gratinar. Retire do fogo e adicione às verduras já levadas, o queijo de cabra e tempere com azeite, pimenta do reino e sal.
* Os glóbulos de gordura do leite de cabra são menores do que os do leite de vaca (#engorda menos!)
A França é o país onde se fabrica a maior variedade de queijos de leite de cabra, mas você os encontra com facilidade aqui no Brasil.
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